近日，资产运营公司食堂全线升级，全新亮相，由资产运营事业部实行原材料采购、烹饪、管理一体化自营。丰富的餐品颜值在线，口味上佳，赢得职工一致点赞：“食堂的饭菜太好吃了，担心自己会长胖！”
    为了保证员工吃得放心满意，资产运营事业部委派了一名副部长负责食堂运营管理工作，每天早上7:00准时到食堂安排好各项事宜。同时抽调事业部两名员工做好食堂采购、验收、保管系列工作，以及全力保障好三联公司项目指挥部用餐。每周一上午，食堂统一公布一周菜谱，厨师们变着花样做出各式各样的美味，糖水鸡蛋、包子、馒头、花卷、饺子、抄手、荞饼等一系列菜品均为纯手工制作，从食材采购到成品出炉全方位严格把关，菜品种类更丰富多彩，质量口感大大提升，成本也得到有效控制。
    每天就餐时，自助区、就餐区、水果区各区域秩序分明，员工们排列有序，通过自助选餐的方式选择自己最喜欢的菜品。为了让员工们享用到更优质的餐饮，提升员工的幸福感，公司还将对食堂的硬件、软件设施持续改进提升，严格把关食材采购、设备采购各环节，控好成本，进一步完善食堂运营管理，让大家对餐食品质放心、满意。
    此次食堂管理模式调整由资产运营事业部及综合办公室牵头，对集团内外部多家职工食堂进行了考察，会同工会、三联综合办等部门，对食堂管理模式进行了多次讨论研究，并向相关领导进行了汇报沟通。